Химия – наука красоты, чудес и магии

10 интересных идей для уроков химии, после которых ученики сами захотят изучать эту науку

Химия стереотипно считается одной из самых скучных наук в школе. Для многих из вас, возможно, она была нелюбимым предметом. Итак, как же «зажечь» глаза и сердца деток, привить им интерес к этой науке, показать, что химия — это не только скучные таблицы и формулы, а ещё наука красоты, буквально наука чудес и магии? Здесь собраны десять идей для урока химии в помощь преподавателям и родителям, опытным и не очень.

Волшебная газировка

Можно приготовить напиток самостоятельно по очень простому рецепту: перемешиваем лимонную кислоту с содой в нужной пропорции, добавляем сахара и вот пузырьки уже появились!
В стакане будет идти следующая химическая реакция: 3NaHCO3 + C6H8O7 → 3CO2↑ + 3H2O + Na3C6H5O7.
Гораздо полезнее газировка была бы, если бы мы вместо питьевой соды взяли бы калиевую, т.е. поташ или гидрокарбонат калия (но его гораздо сложнее найти в магазинах): 3K2CO3 + 2C6H8O7 → 6CO2↑ + 6H2O + 2K3C6H5O7.
Помните, несмотря на то что такая самодельная газировка полезнее обычной, при её употреблении надо знать меру. Можно добавлять по вкусу сахар или сахарную пудру.

Выращивание кристаллов

Кто из поколения детей, выросших в 80–90-е, не выращивал кристаллы из медного купороса? Они очень красивы, хоть и хрупки. Их можно использовать в комнате как предмет декора. Технология выращивания очень проста: в стакан с водой вставляем одну или несколько очень тонких медных проволочек. Можно сразу сделать из них фигурный каркас, на который будут нарастать кристаллы. Затем по чуть-чуть добавляем медный купорос, который растворяется в воде. Можно вырастить и обычные белые кристаллы, но это не так интересно. Есть вариант быстрорастущих − из сульфата железа.

Фейерверк в банке

Для проведения эксперимента понадобится пищевой краситель, масло подсолнечное, обычная банка и вода. Банку наполняем тёплой водой на 2/3. В отдельной миске смешиваем три — четыре столовых ложки подсолнечного масла и капаем туда микрокапельки пищевых красителей различных цветов. Если краситель порошковый, нужно приготовить его водный раствор.
Следующий шаг: краситель и масло перемешать вилкой, так капельки раздробятся на более мелкие. Выливаем содержимое миски в содержимое ёмкости и наблюдаем. Происходящее будет напоминать крошеные цветные взрывы.

Парафиновая лампа

Понадобится: бутылка (высокая), подсолнечное масло, вода, пищевой краситель и растворимые шипучие таблетки (алказельцер, аспирин). Необходимо, чтобы при контакте с водой выделялся СО2. На выходе мы должны получить самодельную парафиновую лампу.
Растительным маслом заполняем ёмкость более чем на 1/2, оставшееся пространство — водой, ждём, когда осядет осадок. Добавляем десять капель пищевого красителя. Ломаем шипучую таблетку на четыре части и опускаем по одному кусочку в ёмкость с маслом и окрашенной водой. Главное — не переборщить.

Невидимая вода

Необходимо зажечь свечу, в кувшин залить уксус, досыпать соды. Затем кувшин поднести к пламени и как будто полить его. Огонь будет потушен углекислым газом. Внешне очень похоже на эффект «невидимой воды».

Фараонова змея — зрелищный эксперимент

Ингредиенты: просеянный песок, спиртовой раствор 95%, пудра сахарная, сода пищевая.
Необходимо насыпать из песка небольшую горку, пропитав её спиртом. На самом верху делается ямка, напоминающая по форме кратер вулкана.
Затем перемешиваем чайную ложечку сахарной пудры и ¼ ложки пищевой соды. Подсыпать смесь в «кратер», поджечь спирт. Постепенно смесь начинает превращаться в чёрные шарики, а после того как весь спирт сгорит, и появится фараонова змея.

Леденцовое стекло

Леденцы разных цветов выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой, и ставим в духовку. Духовку включаем на максимальную температуру и наблюдаем «перевоплощение» леденцов. Очень скоро они начнут таять и растекаться, превратившись в интересную лужицу из конфет.
Затем взрослые могут достать противень из духовки. Следующий этап: дождаться пока остынет лужица. Потом проткнуть её коктейльной трубочкой или карандашом. Когда масса затвердеет, снять застывшую леденцовую массу с пищевой бумаги. То, что получилось, можно назвать «леденцовое стекло». Повесить леденцовую пластину можно, например, на люстру.

Выводим новое вещество

Рассмотрим ещё одно химическое явление. Для этого нужно взять кусочек картошки и капнуть на него каплю раствора йода. Какого цвета картошка? Белого или желтоватого. А раствор йода, как мы знаем, коричневого. А какого цвета пятно на картошке? Тёмно-синего, почти чёрного. Это цвет вновь образованного вещества.

Очистка воды

В одном из экспериментов дети должны загрязнить воду, а затем очищать её от твёрдых и растворимых частиц, чтобы изучить бытовые методы очистки воды. Затем они проведут опыты, из которых узнают, как плотность H20 влияет на её взаимодействие с окружающими предметами.

Малахитовое яйцо

Ингредиенты: куриное яйцо, стеклянная банка литровая, пластилин, сухой CuSO4. Понадобятся также перчатки и вода.
В нём взаимодействуют карбонат кальция и медный купорос. Результат опыта вы получите через месяц, но он того стоит. Избавляемся от желтка и белка. Образовавшаяся полость заполняется пластилином. Нужно налить ½ банки тёплой воды, добавить ложку CuSO4 и перемешивать до полного растворения. Следующий шаг — очень аккуратно опустить скорлупу в банку. Яйцо не должно плавать на поверхности, если плавает, добавьте больше пластилина. Теперь запасаемся терпением и через месяц наслаждаемся результатами работы. Через неделю яйцо приобретает сине-зелёный цвет. А через месяц и само «малахитовое яйцо» будет готово.

Есть ещё немало интересных опытов и идей, которые помогут заинтересовать школьников на уроке химии. Они и не заметят, как пролетят 40 минут, и будут ждать с нетерпением следующего занятия.

Источник: tonusmozga.ru