Овёс как сидерат

Исследовательский проект, подготовленный ученицей 3 класса Смирновой Ангелиной

Яшкина Мария Федоровна, учитель начальных классов МОУ Баевская СШ, с.Баевка, Николаевский район, Ульяновская область

Гипотеза: Я предполагаю, что с помощью сидератов можно вернуть плодородные свойства почвы.
Цель: выяснить, почему овёс и другие злаковые и бобовые культуры называют зелёными удобрениями или сидератами.
Задачи:
— выяснить значение термина «сидерат»;
— узнать, в чём польза сидератов, и как можно быстро получить природное удобрение;
— развить представление о том, что природа самоценна, каждое живое существо выполняет свою функцию, в том числе и человек;
— состояние природы зависит от деятельности человека, от его отношения к ней.
Практическая значимость: результаты исследования имеют практическую значимость и важны не только для нас лично, но и для всех, кого беспокоит здоровье будущего поколения.
Актуальность: Испокон веков растения использовались природой и человеком как естественное удобрение, в настоящее время незаслуженно забытое. Конечно, такое «зелёное удобрение» требует значительно больших затрат времени и дополнительного внимания. На первый взгляд, проще и быстрее использовать для питания растений продукцию химической промышленности, т.к. минеральные удобрения прекрасно справятся с этой задачей. Однако природа миллионы лет обходилась своими силами и не прибегала к помощи искусственного синтеза. А вкус овоща, фрукта или ягоды, выращенного без химии, неужели это недостаточная награда за труд и терпение?

Введение
Для любого растения почва – это его дом. Поэтому каждая травинка выполняет огромную работу по улучшению своего жилья. Растения своими корнями рыхлят почву, а после отмирания корней их используют микробы и черви, наполняющие почву азотом. Своими листьями они защищают землю от сдува и размытия, а также притеняют от солнца, не давая трескаться. Получается, что именно растения и создают почву.

Что такое сидераты, или Зелёные удобрения
Что такое сидераты, или зелёные удобрения? Это растения (смесь растений), которые сеют с целью наполнить почву питанием и органикой. После выращивания культур земля скудеет, она теряет большинство полезных веществ. И сидераты используются, чтобы вернуть ей питательные вещества. Это самый экономичный, простой и экологически чистый способ удобрения почвы.
В первую очередь с этим качеством и связано их использование. К ним относят около четырехсот видов культур: бобовые, крестоцветные, злаковые, гречиха, фацелия, календула и амарант.

Возделывание овса в качестве сидерата
Среди злаков самыми популярными сидератами являются рожь, ячмень и овес. Эти растения хорошо структурируют и оздоравливают почву, подавляют рост сорняков. Каждое из них обладает своими достоинствами. Прежде чем высаживать злаки, стоит заранее выяснить, какой из них более необходим вашей почве, надо ли выделять под этот сидерат отдельную площадь, или лучше высевать его до или после основной культуры.

Биологические особенности
Овес — однолетнее злаковое растение. Имеет ряд отличных качеств для выращивания в качестве сидератной культуры: холодостойкое растение; влаголюбивая культура; совершенно не требовательная к почве, обогащает ее калием и служит источником органических удобрений. Корневая система хорошо рыхлит верхний плодородный слой, улучшает воздухо — и влагообмен. Особенно полезно высевание овса на глинистых почвах для улучшения структуры почвы на участке. Oчень хорошо кустится и наращивает необходимый объем зеленой массы. Хорошо растет на кислых подзолистых, черноземах, торфяниках.

Основные характеристики овса
Чем же хорош овес как сидерат? Обладает он многими положительными качествами, поэтому очень популярен.
1. Недорогой сидерат. Семена овса, как и других злаков, стоят недорого и продаются не только в специализированных магазинах семян, но и на рынке.
2. Главное достоинство овса в качестве сидерата – насыщение почвы калием. Этот необходимый для растений элемент питания образуется при разложении зелени овса и легко усваивается растениями. В молодых побегах овса содержание калия в 3–5 раз выше, чем в старых, поэтому вовремя скошенный и перегнивший в земле сидерат принесет больше пользы. Наиболее требовательны к калию томаты, перцы, баклажаны. Овес может быть отличным предшественником на участке для этих овощей.
3. Корни овса содержат вещества, препятствующие возникновению опасного заболевания – корневой гнили. Таким образом, овес не только обогащает почву калием, необходимым овощам, но и борется с возбудителем, нередко поражающим их корни.
4. Мочковатая корневая система овса, как и других злаков, хорошо рыхлит землю в верхнем, плодородном слое. Он может расти на любых почвах.
5. Как и все злаковые, овес подавляет рост сорняков и с успехом используется для очистки участка от вредных растений. Но учитывайте, что в корнях злаковых растений любит селиться проволочник – злостный вредитель корнеплодов.
6. Наконец, немаловажное значение имеют эстетические функции овса. Его пышная молодая зелень радует глаз весной, когда земля еще голая.

Когда сеять овес как сидерат
Посадку осуществляют рано, когда земля чуть просохнет после таяния снега. Высаживая овес как сидерат весной, можно быть уверенным, что растения получат из почвы достаточное количество влаги и будут хорошо развиваться. На этот счет существует поговорка: «Тот, кто сеет овес в грязь, будет чувствовать себя как князь». Стоит учитывать, что культура влаголюбивая, и при отсутствии осадков требуется полив. Овес плохо переносит жару, это еще один из аргументов в пользу посева его в ранневесенние сроки.
Посев овса в качестве сидерата осуществляют и ранней осенью, после сбора урожая основных культур. Главное, чтобы растения до наступления морозов успели нарастить зеленую массу. Овес скашивают и слегка перемешивают с землей. Такой прием повышает влагоемкость и рыхлость почвы. Можно посаженный осенью овес не скашивать, а оставлять в зиму для перегнивания. Весной достаточно прорыхлить грядку и сразу сажать овощи.

Правила выращивания сидератов
1. Сеять густо. Сеют семена овса рядками или разбрасывают густо по взрыхленной поверхности, после чего заделывают граблями. Глубина посева составляет примерно 2–3 см.
2. Срезать и скашивать сидераты до или во время цветения, до образования семян, чтобы они не стали сорняками.
3. Между срезкой сидератов и посадкой основной культуры необходимо выдержать не менее двух недель.
4. Соблюдать правила чередования культур, чтобы избежать развития и накопления вредителей и болезней. Культурные растения и сидераты-предшественники должны быть из разных ботанических семейств.

Сидерализация — это процесс, начиная от внесения семян в почву и до полного перегнивания и разложения «зеленого удобрения» в минералы и микроэлементы. Постоянный процесс, который продолжается даже тогда, когда вы не сеете, не срезаете и не прикапываете. Не останавливается он даже зимой.
Цель сидерации – получение зеленой массы и хорошей корневой системы. При плотном посеве растения стремятся к солнцу и вытягиваются, наращивая зелёную массу. Корни злаков из-за чрезмерной густоты посадки глубже уходят в почву, что тоже хорошо. Сорнякам гораздо труднее пробиться сквозь плотные ряды сидерата, поэтому с ними легче справиться.

Для ускорения роста злаковых применяют прием – скашивание верхушек, отросших на 10–15 см растений. Такой покос стимулирует рост, в результате чего увеличивается густота зеленой массы.
При смешивании с землей при достаточном количестве влаги зеленая масса быстро разлагается, в результате получается зеленое удобрение .Если оставить срезанные растения на почве в виде мульчи, они послужат защитой от сорняков и высыхания.
Перекапывать сидераты слишком глубоко не рекомендуется. Зеленая масса, попав на глубину в штык лопаты, прессуется верхним слоем земли. При недостатке кислорода происходит ее разложение и, как следствие, закисление почвы, а это только вред.

Беседа с агрономом
Вопрос: Какие зерновые культуры как сидераты высеивают на полях нашего села?
Почва на наших полях глинистая и суглинистая. А для посадки ржи и овса подойдут любые почвы. Оба эти вида отличаются хорошо развитой корневой системой, что обусловливает их способность поглощать максимальное количество полезных веществ из трудно растворимых соединений, содержащихся в грунте. Озимые разновидности ржи и овса отличаются невысокой требовательностью к культурам-предшественникам и быстро развиваются. Посев озимой ржи производят со второй половины августа и до первой трети сентября. С приходом весны полученную массу срезают и запахивают в грунт. Заделывать надземные части ржи и овса нужно не позднее 15 мая. В качестве сидератов овес и рожь выращивают благодаря их способности пополнять запасы калия, азота в почве.

Немного истории
В давние времена люди часто использовали овёс для улучшения почвы на участке. Моя прабабушка рассказывала, что у них были два огорода. На одном сажали овощные культуры, на другом злаковые. И так каждый год чередовали. Скошенные злаки использовали как корм для скота .После времён интенсивного использования минеральных удобрений снова возвращаемся к истокам.

Заключение
Таким образом, изучив литературу по данной теме, пришла к выводу, что цель и задачи исследования достигнуты. Моя гипотеза подтвердилась. Цель выращивания растений-сидератов – это быстрое получение природного удобрения. Это «зеленое удобрение» обогатит почву органическими веществами, даст питание микроорганизмам и тем самым повысит плодородие почвы. Главное, что это естественный вид удобрений, совершенно безопасный для человека. Сидераты — хорошая замена навозу. Следовательно, получаются естественные природные удобрения, а значит, не будет никаких отрицательных последствий, присущих минеральным удобрениям. Растения-сидераты очень помогают севообороту и очищению участка. Полученные мною знания постараюсь применить самостоятельно на своём цветнике, так как цветы вырастают слабые, а некоторые семена вообще не всходят. Это связано с тем, что земля давно не удобрялась, почва истощена.
Мне кажется, что моя работа может представлять интерес для учеников и учителей нашей школы, так как они задействованы в работе на пришкольном участке и заинтересованы в получении хорошего урожая. А школа не располагает материальными средствами и не в состоянии приобрести минеральные удобрения. Растения-сидераты дешёвые природные удобрения. Для растущего организма нужны не нитраты, а экологически чистые продукты.

Список используемых источников:
1. Бублик Б.А., Гридчин В.Т. Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация. — Казань, 2012
2. Безуглова О.С. Зелёное удобрение. Удобрения и стимуляторы роста.
3. http://domikru.net/sideratydostupnoeorgudobrenie.html
4. http://fb.ru/article/89088/sideratyi-eto-prirodnyie-zelenyie-udobreniya