Береза — символ России

Летний праздник для детей всех возрастов

Светлана Сергеевна Янина, учитель начальных классов МКОУ «Вальдиватская СОШ», Карсунский район, Ульяновская область

Этот сценарий можно также использовать в качестве внеклассного мероприятия в школе

Цель: расширить знания детей о берёзе, учить бережному отношению к природе, воспитывать любовь к России.
Оборудование: презентация «Берёза – символ России», книги со стихами о берёзе, репродукции картин с изображением берёзы

Песня «Россия» (Фонограмма)
О тебе, Россия, много песен спето,
На тебя с любовью смотрит вся планета.
/Ты берёзками покажешь,
Ты частушками расскажешь
Красоту свою, что вечно бережёшь/ 2 раза

Ведущий 1: С давних пор берёза пользуется на Руси особым почётом и уважением. Связано это не только с тем, что белоствольная лесная красавица стала своеобразным символом весны, света, любви к родине, но и с её многочисленными полезными свойствами.
Березы всегда бескорыстно и надежно дружат с людьми. В глубокой древности были они источником тепла и света – самой светлой лучиной, самым жаркими дровами. В Древней Руси береста служила для письма.
Больным берёза даёт лекарства, возможность как из моря напиться, утолить жажду берёзовым соком, по дорожке след шёл – это след от берестяных лаптей.
 
Чтец 1: Люблю берёзку русскую,
То светлую, то грустную,
В белом сарафанчике,
С платочками в карманчиках,
С красивыми застёжками,
С зелёными серёжками!
Люблю её нарядную,
Родную, ненаглядную,
То ясную, кипучую,
То грустную, плакучую!
(А. Прокофьев)

Ведущий 2: Берёза – хорошо знакомое всем лиственное дерево, высотой до 20 м, с гладкой белой корой, гибкими ветвями, треугольно-ромбическими листьями.
Название своё дерево получило по цвету коры. У древних славян существовало слово «бер», которое означало «светлый, ясный, блестящий, белый». Именно от «бер» и образовалось сначала «берза», а потом «берёза». Название коры берёзы – береста – связано с тем же корнем.
Берёза растёт во многих странах. Она очень неприхотлива, нетребовательна как к климату, так и к почве. Её не пугают лютые морозы и весенние заморозки, поэтому дерево это встретишь и в самых северных краях. Может расти берёза даже на вечной мерзлоте. Не преграда ей и пески, и болота. Она раньше других деревьев «захватывает» вырубки, заброшенные поля, отчего и называют её деревом-пионером.

 
Ведущий 1: Ничего удивительного в этом нет: берёза каждый год обильно плодоносит. Семена у неё очень лёгкие и летучие, с виду похожи на бабочек: по бокам семечка расположены прозрачные крылышки. Ветер подхватывает их и разносит по всей округе.
В России берёзовые рощи занимают третье место по площади распространения после сосновых и лиственных лесов. Вообще, существует около 120 видов березы, 64 из которых встречаются в России.
Продолжительность жизни дерева не превышает 120 лет.

Ведущий 2: Берёза – удивительное дерево. У неё единственной в мире белая кора, благодаря особому окрашиваемому веществу – бетулину (берёза по латыни – бетула). Если вы попробуете прислониться к дереву в тёмной одежде, то на ней появятся белые пятна, как от мела. В жаркий день дерево могло бы получить ожоги, но белый цвет отражает солнечные лучи. И ствол берёзы даже на солнце остаётся прохладным. На бересте имеются характерные чёрточки (чечевички), через которые кора «дышит». Летом они расширяются, а зимой – смыкаются.

Ведущий 1: Березовое царство – хорошее лекарство.
Чага-гриб
К стволу прилип.
Здесь ему и дом, и стол –
Родину себе нашел.
Береза – одно из самых лекарственных деревьев нашей страны. Список болезней, которые лечат с помощью березы, насчитывает несколько десятков названий. В разных частях березы содержатся биологически активные вещества: эфирные масла, аскорбиновая и никотиновая кислоты, гликозиды, бетулин, сапонины, танин, дубильные вещества, тритерпеновые спирты и т.д.

Ведущий 2: Из березовых почек, листьев, молодых веточек изготовляют водные настои и спиртовые настойки от различных заболеваний.
Но особую ценность представляет березовый гриб «чага». Собирать его можно круглый год, но лучше всего осенью или весной, и только с живых деревьев, а не с засыхающих или сухих. Во многих местностях чагу пьют вместо чая, и, как показывают наблюдения врачей, там люди не болеют раком.

Ведущий 1: Берёзовые почки – вот средство для примочки.
Очень ценны для любого, а особенно больного.
Берёзовые почки содержат эфирное масло, аскорбиновую кислоту (витамин С), смолы, дубильные вещества, горечи, виноградный сахар. Их используют при болезнях органов дыхания как противовоспалительное и отхаркивающее средство, добавляют в гигиенические ванны или используют в виде примочек и повязок для заживления ран, при болезнях печени.
Обычно берёзовые почки собирают в марте-апреле, когда они уже набухли, но ещё не тронулись в рост.
В мае-июне обычно собирают молодые берёзовые листья. Чай из них – хорошее средство для лечения почек. Берёзовые листья обладают мощным бактерицидным действием.

Ведущий 2: Первейший предмет во все времена на Руси – это берёзовый веник. Попариться в бане берёзовым веником – всем болезням конец. Тот, кто парился в бане с берёзовым веником, гарантирует для себя здоровье.
Собирая веники, надо ломать ветки с каждой берёзы понемногу и не рубить деревья.

Чтец 2: В апреле и мае версту за верстой
Весна своей властью зальёт теплотой.
Красой первородной весна дорога,
Своим изумрудом раскрасит луга,
Зелёный подвяжет лесам поясок,
Целебный подарит берёзовый сок,
Берёза нарядна – серёжки висят.
Легенды о листьях берёзы гласят:
Зелёные, липкие, как малахит,
И лечат любую простуду, бронхит.
Серёжки и листья весной собирай,
Суши и заваривай чай – не хворай.

Ведущий 1: Весной берёзы, как мощные насосы, гонят к кончикам ветвей, к почкам, к будущей листве сок. В нём содержится много полезных для организма веществ и витаминов.
Берёзовый сок оказывает омолаживающее действие, улучшает работу всех органов, разрушает камни в почках, используется как противоглистное средство, помогает при заболеваниях желудка, при болях в суставах, простудных заболеваниях, туберкулёзе, способствует укреплению дёсен. Его употребляют при отравлениях и раковых заболеваниях.
Ежегодный весенний курс приёма берёзового сока поможет избавиться от слабости, усталости, повышенной утомляемости, раздражительности, головокружения, шума в ушах, головной боли, бессонницы. У вас улучшится настроение и общее состояние организма.

Ведущий 2: Берёзовым соком моют лицо и волосы. Он улучшает общее состояние кожи, удаляет перхоть, улучшает рост волос.
Многие лесные жители – муравьи, жуки, бабочки – не прочь полакомиться весной берёзовым соком. Дятел сам проделывает в коре отверстия и собирает вытекающий из них сок. Но дятел никогда не пробивает отверстия у основания ствола, хотя там сок течёт сильнее. Он делает несколько небольших дырочек почти на самой макушке. Такие ранки быстро заживают, и дерево не теряет много сока. Дятел может использовать одну и ту же берёзу несколько лет.

Ведущий 1: Человеку неплохо бы поучиться у дятла правильно использовать дары леса. А то ведь с наступлением весны многие отправляются в лес, захватив с собой топоры. Рана, нанесённая берёзе топором, очень долго не заживает, если её не замазать воском. Дерево теряет так нужный ему сок. Через ранку в берёзу проникают опасные бактерии. И дерево погибает.

Чтец 3: Мне жаль, если слезы роняет береза
На травы густые, вздыхая едва,
Из злого надреза текут эти слезы,
Как горькой обиды скупые слова.
До вечного корня добрались колодца,
А старые люди давно говорят:
Кто этого сока с ладони напьется,
Тот будет здоров и удачей богат.
Быть может, и так, но мне жалко зеленой
Девичьей красы, что свежа и светла,
И капель прохладных, стекающих сонно
По белому нежному шелку ствола.
 
Чтец 4: О, сердце березы, всегда молодое,
Ты каждому русскому сердцу сродни.
Ты щедро нам даришь здоровье лепное,
Сама засыхая в горячие дни.
Роняешь ты слезы свои безвозвратно
На радость другим, не жалея о том,
Когда перепутались тени и пятна
В сияющей роще, омытой дождем.

Ведущий 2: Если вы хотите попробовать берёзового сока, то для этого нужно выбрать берёзу, сделать небольшой надрез как можно выше от земли. Чем выше, тем сок будет слаще, а ранка заживёт быстрее. После того, как вы соберёте сок, тщательно замажьте ранку воском или пластилином.
Сейчас ведётся промышленная заготовка берёзового сока. Но это совсем не то, что самовольное уродование деревьев! Заготовка ведётся по строгим правилам, с помощью специальных приспособлений, так что вред дереву наносится небольшой. Собирают сок лишь там, где деревья через несколько лет будут вырубать, а не в парках. Всё больше сока заготавливают из пней на вырубках.

Ведущий 1: Тихо стоят березы у солдатских могил. Как много они могли бы рассказать о страшной трагедии Великой Отечественной войны! Лучших свидетелей не найти. Последний привет умирающие солдаты посылали ей, как символу Родины.
 
Чтец 5: Для меня березка – часть России.
Есть она, и будет, и была…
Вот березку росы оросили,
И стоит она белым-бела.
Сколько раз осколки били в каску,
Но живым я вышел из огня:
Верил я не в присказку, не в сказку,
А в березку, ждущую меня.
Ты, березка, искренне поведай
Эту быль подснежникам весны,
Как ждала меня, ждала меня с победой
Сорок с лишним месяцев войны!
…Снова у родного перекрестка
Я стою, взволнованный, с утра –
Вот она, заветная березка,
Теплый образ света и добра!

Ведущий 2: Береза с давних пор широко использовалась людьми в быту. Древесина использовалась как строительный материал, для отопления (дрова). Из нее делали и делают мебель, хозяйственную утварь. Раньше из бересты плели довольно прочную обувь (лапти), посуду (туески), а теперь используют в декоративных целях.
Береза используется в промышленности: в производстве бумаги, спирта, красок и т.д.

Ведущий 1: Берёза занимает почётное место среди растений, дающих долгосрочные прогнозы погоды. Вот какие существуют с древних пор приметы.
Из берёзы весной течёт много сока — к дождливому лету.
Осенью листья берёз начнут желтеть с верхушки — весна ранняя, зажелтеют снизу — поздняя.
Если берёза наперёд ольхи опушается, то жди сухого лета.
Если берёза расцветёт сверху, то ранний сев лучше, если в середине — средний сев, если снизу — поздний сев (о посеве яровых хлебов).

Песня «Берёзка» (А.Татаринов)
Мы вокруг березки
Встанем в хоровод,
Радостно и звонко
Каждый запоет:
 
Припев:
Ай, да березка,
Белый ствол!
Зеленей, зеленей
Ты листвой.

Яркие платочки
В руки мы возьмем.
У березки стройной
Пляску заведем.
Припев.

К вечеру мы дружно
Скажем ей: «Прощай!
Ты без нас, березка,
В поле не скучай!»
Припев.